Rețete Culinare
miercuri, iunie 22, 2022
Rețete Culinare
No Result
View All Result

Ardei gras cu morcov la borcan, pentru iarnă – Un adevărat deliciu, o bunătate de rețetă, foarte simplă, foarte rapidă

Ardei gras cu morcov la borcan, pentru iarnă – Un adevărat deliciu, o bunătate de rețetă, foarte simplă, foarte rapidă

Un adevărat deliciu, după cea mai simplă rețetă – Ardei gras marinat, pentru iarnă

Ingrediente necesare pentru 3 borcane de 0,5L:

  • 2 kg ardei gras
  • 2 morcovi
  • 1 legătură pătrunjel
  • 1 legătură mărar
  • 3 căpățâni usturoi

Ingrediente necesare pentru marinadă:

  • 200 ml ulei
  • 300 ml apă
  • 2 linguri sare
  • 50 ml oțet 9%
  • 1 lingură zahăr
  • 5 boabe piper negru

Mod de preparare:

Trecem usturoiul prin răzătoarea mică și morcovul prin răzătoarea mare. Mărunțim verdeața. Punem toate ingredientele de mai sus într-un vas și amestecăm bine.

Curățăm ardeii de semințe și de cotor și le tăiem pai.

Amestecăm apa, oțetul, uleiul, sarea, boabele de piper și zahărul într-o cratiță. Punem pe foc și dăm marinada în clocot.

Adăugăm ardeiul gras în câteva tranșe și fierbem timp de 3 minute.

Umplem borcanele curate cu ardei, presărând straturile cu amestecul de morcov, verdeață și usturoi. Turnăm și marinada în borcane după care le acoperim cu capace.

Punem borcanele într-o cratiță pe baza căreia am pus un prosop. Turnă apă caldă în cratiță, cât să ajungă până sub umerii borcanelor. Din momentul în care apa începe să fiarbă, sterilizăm borcanele timp de 7 minute.

Închidem ermetic borcanele, le acoperim cu o pătură și le lăsăm să se răcească complet. Ulterior, le putem depozita în cămară sau chiar la temperatura camerei.

Savurați cu poftă! Poftă bună!

RECOMANDĂRI / SUGESTII

Rețetă VIDEO – Cum se prepară cea mai fragedă friptură de porc la cuptor
Noutăți

Rețetă VIDEO – Cum se prepară cea mai fragedă friptură de porc la cuptor

Rețetă Video – Șnițele la cuptor, gata în 15 minute – Nici nu mai fac în tigaie de acum înainte…
Noutăți

Rețetă Video – Șnițele la cuptor, gata în 15 minute – Nici nu mai fac în tigaie de acum înainte…

Prăjitură de casă rapidă și delicioasă – Prăjitură cu mac, cremă de lămâie și frișcă
Noutăți

Prăjitură de casă rapidă și delicioasă – Prăjitură cu mac, cremă de lămâie și frișcă

Pogăcele de casă (cu cartofi și brânză sărată)
Noutăți

Pogăcele de casă (cu cartofi și brânză sărată)

Macerat de ceapă în vin – Curăță venele și arterele, restabilește tensiunea arterială și elimină ateroscleroza (îngroșarea pereților arteriali)
Noutăți

Macerat de ceapă în vin – Curăță venele și arterele, restabilește tensiunea arterială și elimină ateroscleroza (îngroșarea pereților arteriali)

Rețetă VIDEO – Cornulețe de casă gata în 15 minute – Cornulețe moi și gustoase
Noutăți

Rețetă VIDEO – Cornulețe de casă gata în 15 minute – Cornulețe moi și gustoase

Next Post
Drob de ciuperci – Rețetă simplă, rapidă și gustoasă – Aveți nevoie de 740g ciuperci, 2 cepe, 1 morcov, 4 ouă, 250 ml lapte, 100g unt și…

Drob de ciuperci - Rețetă simplă, rapidă și gustoasă - Aveți nevoie de 740g ciuperci, 2 cepe, 1 morcov, 4 ouă, 250 ml lapte, 100g unt și...

Discussion about this post

SUGESTII /RECOMANDĂRI

Prăjitura Cabana cu brânză dulce, banane și ciocolată – Rețetă rapidă și delicioasă, fără coacere
Noutăți

Prăjitura Cabana cu brânză dulce, banane și ciocolată – Rețetă rapidă și delicioasă, fără coacere

Aveți nevoie de 1 ou, 300g varză și 150g carne tocată – Chifteluțe fragede și suculente, la cuptor, în vas yena
Noutăți

Aveți nevoie de 1 ou, 300g varză și 150g carne tocată – Chifteluțe fragede și suculente, la cuptor, în vas yena

Video – Prăjitură cu cacao și cremă fiartă – Rețetă rapidă și delicioasă
Noutăți

Video – Prăjitură cu cacao și cremă fiartă – Rețetă rapidă și delicioasă

Prăjitură fără coacere, cu crema de cappuccino – Se prepară din 500g biscuiți, 100g zahăr pudră, 240g unt și…
Noutăți

Prăjitură fără coacere, cu crema de cappuccino – Se prepară din 500g biscuiți, 100g zahăr pudră, 240g unt și…

Fără strop de ulei – Cei mai buni cartofi pai la cuptor – Rețetă rapidă, gustoasă și sănătoasă
Noutăți

Fără strop de ulei – Cei mai buni cartofi pai la cuptor – Rețetă rapidă, gustoasă și sănătoasă

Cum se prepară o ruladă gustoasă cu carne și ouă – Rulada-vedetă, face furori la orice sărbătoare
Noutăți

Cum se prepară o ruladă gustoasă cu carne și ouă – Rulada-vedetă, face furori la orice sărbătoare

  • Termeni legali
  • Politică privind fișierele de tip cookie
  • Politică de confidențialitate

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate

No Result
View All Result
  • Blog
  • Elementor Recipe
  • Home Recipe
  • My Bookmarks
  • Politică de confidențialitate
  • Politică privind fișierele de tip cookie
  • Termeni legali

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate