Pogăcele de casă (cu cartofi și brânză sărată)

Ingrediente necesare:

250 g brânză
250 g făină
1 linguriță sare
1 plic drojdie instant
120 g margarină
2 ouă + 1 gălbenuș pentru uns
2 cartofi fierți și zdrobiți
puțină smântână (dacă este necesar)

Mod de preparare:

Amestecăm brânza, făina, margarina,drojdia, ouăle, cartofii zdrobiți într-un bol, punem sare și frământăm. Dacă este necesar, adăugăm și un pic de smântână…

Întindem aluatul, decupăm cu ajutorul unui pahar pogăcelele și așezăm pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.

Le lăsăm să se odihnească aprox. 20 minute… Ungem cu gălbenuș de ou și le băgăm la cuptor, la 180 grade Celsius. Coacem până se rumenesc frumos.

Să le savurați cu poftă! Poftă bună!

Pogăcele de casă (cu cartofi și brânză sărată)

RECOMANDĂRI / SUGESTII

Roșii la borcan, pentru iarnă – Roșii întregi în bulion

Zacuscă de vinete – Zacuscă de vinete cu morcovi, gustoasă și cremoasă

Conopidă murată – Rețetă pentru iarnă – Conopidă cu sfeclă roșie, la borcan

Castraveți la borcan, pentru iarnă – Castraveți în oțet, fără conservanți

Brânză în saramură, pentru iarnă – Secrete și trucuri

Sos de roșii la borcan, pentru iarnă – Conservă de roșii pentru paste și alte bunătăți – Merită făcută, mai ales dacă aveți roșii din grădină…

Prăjitură de casă rapidă și delicioasă - Prăjitură cu mac, cremă de lămâie și frișcă

SUGESTII /RECOMANDĂRI

Rețetă fără conservanți, fără aspirină – Fasole verde pentru iarnă – Fasole păstăi la borcan – O bunătate, rezistă chiar și 2 ani…

Prăjitură de casă bogată în ciocolată – Rețetă rapidă și delicioasă, pas cu pas, în imagini

Fină și cremoasă, cu gust adevărat de casă – Înghețată de casă din doar 5 ingrediente

Rețetă tradițională, pentru iarnă – Zacuscă de vinete – Aveți nevoie de 6 kg de vinete, 3 kg roșii, 3 kg ardei kapia și […]

Tocană pentru iarnă – Tocană de legume gustoasă și rapidă – Rețetă simplă, la îndemâna oricui

Fără strop de ulei – Cei mai buni cartofi pai la cuptor – Rețetă rapidă, gustoasă și sănătoasă