Ingrediente pentru blat:
- 9 albușuri
- 250g zahăr
- 200g nuci tocate
- 100g făină
La cuptor 30 minute, la 180 grade Celsius.
Ingrediente pentru cremă:
- 9 gălbenușuri
- 100g zahăr
- 60g amidon de porumb
- 200g unt
- 1 litru de lapte
- 200g ciocolată
- 10g zahăr vanilat
Aici se face cremă de vanilie și se împarte în 2 boluri egale. Într-un bol se adaugă 200 g ciocolată.
Se pune un strat de cremă de vanilie și un strat de ciocolată.
STRATUL SUPERIOR ALB ESTE FRIȘCĂ CU ZAHĂR.
Crema albă superioară:
- 300 ml frișcă
- 100g zahăr
MOD DE PREPARARE – VIDEO