Cum se prepară o ruladă gustoasă cu carne și ouă – Rulada-vedetă, face furori la orice sărbătoare

Ingrediente:

• sare
• piper
• 650 g carne tocată de porc
• 35 g pătrunjel
• 6 ouă
• 15 g usturoi
• aluat de foietaj
• 50 g mozzarella

Mod de preparare:

1. Pentru început, punem ouăle la fiert.

2. Într-un bol, așezăm carnea tocată. Adăugăm sarea, piperul, usturoiul, pătrunjelul și amestecăm foarte bine până la omogenizare.

3. Pe o tavă de copt acoperită cu o folie alimentară, punem o foaie din aluatul de foietaj peste care așezăm jumătate din cantitatea de carne tocată. Pe deasupra, adăugăm felii de mozzarella și așezăm ouăle fierte. La final, acoperim cu umplutura rămasă și formăm rulada. Coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 30 de minute.

Să o savurați cu poftă! Poftă mare!